Digital Aquitaine, Inno’vin, la Technopole Bordeaux Montesquieu et Unitec sont heureux de vous convier à la 22ème édition des Vinitiques, sur le thème “Le digital, une réponse aux enjeux de la formation dans le secteur vitivinicole”
22 ème édition les vinitiques#22, le digital, une réponse aux enjeux de la formation dans le secteur vitivinicole
Transition agroécologique, pénurie de main d’oeuvre, difficultés de transmission… plus que jamais, le secteur vitivinicole doit faire preuve d’inventivité pour attirer et former les talents de demain. Si la crise du COVID a favorisé l’explosion de la formation à distance dans tous les domaines, peu d’entre nous étaient préparés à une mutation aussi brutale des usages. Aujourd’hui, le numérique prend une place croissante dans l’apprentissage, permettant de gagner en coût et en efficacité comparativement aux méthodes traditionnelles, au travers notamment du contenu distanciel, de la simulation ou encore des outils interactifs. Mais où en est-on dans le secteur vitivinicole ? Quelles applications et usages numériques peut-on espérer à l’avenir dans les classes de viticulture, œnologie ou encore de commercialisation ? Quels freins et barrière seront à lever pour rendre ces nouvelles méthodes efficaces ? Afin d’éluder ces questions, nous vous donnons rendez-vous lors de cette prochaine édition des Vinitiques afin d’explorer les usages et outils applicables dans notre secteur.
Le programme de cette 22 ème édition les vinitiques#22
Lieu : Technopole Bordeaux Montesquieu, Allée Jean Rostand, Martillac, France
INTRODUCTION
17h00-17h10 | Premiers retour du projet Eurekâwine – Michaël Reynal, CC Montesquieu
PRÉSENTATIONS GÉNÉRALES
17h10 – 17h35 | Numérique et formation : Une arrivée à maturité ? – Jacques Peyrondet
17h35 -17h50 | Le numérique dans la formation vitivinicole : intérêts et perspectives – Emilie Reynier
PRÉSENTATIONS PROJETS ET COMPÉTENCES
17h50 – 18h10 | Projet VINUM la simulation au service de la filière vin – Exemples application et retour d’expériences – Romain Soulié, Studio Nyx et Laurent Mabille, MFR Richemont
18h10 – 18h20 | Exemples de technologies immersives et collaboratives pour la formation – Immersion
18h20 – 18h30 | Le vin sur la lune, formation digitale hybride : école et accompagnateur à la digitalisation – Enora Le Roy
18h30 – 18h40 | Speed Vitrine
18h40 – 21h00 | Cocktail
ANIMATION
Simulateur E-Cab : entraînez-vous à la conduite d’engins viticoles grâce à la réalité virtuelle
Tarif
Tarif adhérent* = gratuit
Participation non-adhérent = 15€
*entreprise adhérente d’INNO’VIN, Digital Aquitaine ou accompagnée par Unitec, la Technopole Bordeaux Montesquieu ou l’incubateur Bernard Magrez
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