#9 VINITIQUES – De la conduite du vignoble à l’élevage des vins

#9 VINITIQUES – De la conduite du vignoble à l’élevage des vins

Les Vinitiques sont nées d’une volonté commune du Pôle Digital Aquitaine, du Cluster Inno’vin et des technopoles Bordeaux Montesquieu et Bordeaux Unitec, d’inventer un lieu convivial et propice aux rencontres et aux échanges d’informations entre les filières du vitivinicole et des technologies numériques, électroniques et informatiques.

A l’occasion de cette 9ème édition, la parole était donnée aux utilisateurs !

De la conduite du vignoble à l’élevage des vins

De nombreuses entreprises ont imaginé des solutions digitales pouvant faciliter le quotidien des producteurs, améliorer leur productivité, ainsi que la qualité de leur vin : outils d’aide à la décision, modélisation, traçabilité, cartographie… Mais qu’en est-il des usages ?

Poids de la tradition, coût ou encore manque d’efficacité… quels sont les freins à l’appropriation de ces outils sur le terrain ? Enfin, quelles pistes d’amélioration sont possibles pour que ces solutions soient diffusées et utilisées ?

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Au programme :

  • Introduction par Christian Tamarelle, président de la Communauté de Commune Montesquieu
  • Jacques Peyrondet, président de Digital Aquitaine
  • « Viticulture connectée : état des lieux, évolution et appropriation » – Jean-Philippe Roby, enseignant-chercheur à Bordeaux Sciences Agro, directeur du transfert de l’ISVV

Table Ronde Réunissant :

  • Nicolas Lesaint, directeur technique du Château Reignac
  • Sarah Côme, technicienne viticole des Vignerons de Tutiac
  • Benjamin Vimal, directeur technique du Château Lagrange
  • Fabien Teitgen, directeur technique du Château Smith Haut Lafitte
  • Richard Vanrenterghem, consultant à RVS Consultants Viticoles
  • Jacques Peyrondet, président de Digital Aquitaine
  • Jean-Philippe Roby, enseignant-chercheur à Bordeaux Sciences Agro

 

Vinitiques 9

Speed Vitrines

  • Christianne Mulat, consultante de CAPITAL HIGH TECH
  • François Drounau, fondateur de l’Assemblage
  • Gaetan Severac, de Nao Technologies
  • Arnaud Roussac, directeur R&D de Tech Œnologie
  • Christine Stutzmann, fondatrice de Angle 9, anthropologue d’entreprise
  • Jacky Guillien, coordination Gle de Imag’in space
  • Agathe Longueville, ingénieur commercial de Promété

Poids de la tradition, coût ou encore manque d’efficacité… quels sont les freins à l’appropriation de ces outils sur le terrain ? Enfin, quelles pistes d’amélioration sont possibles pour que ces solutions soient diffusées et utilisées ?

Télécharger les présentations

Vinitiques 9

 

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